Croissant Breakfast Combo – €12
Includes one croissant breakfast dish, one macaron of your choice, and any specialty coffee.
Croissant Serrano & Semi-Curado
Grilled artisan croissant filled with crisp romaine lettuce, thin slices of Serrano ham, semi-curado cheese, and tangy cherry tomatoes.
A warm, savoury Spanish classic with a refined, creamy finish.
Croissant Cocido Tradicional
Grilled artisan croissant layered with romaine lettuce, Cocido-style ham, semi-curado cheese, and tangy cherry tomatoes.
Soft, balanced, and lightly acidic — a comforting brunch favourite.
Croissant Pollo Braseado Gourmet
Grilled artisan croissant with romaine lettuce, tender shredded chicken, semi-curado cheese, and tangy cherry tomatoes.
Protein-rich and satisfying, lifted by the brightness of fresh tomatoes.
Croissant de Pavo & Semi-Curado
Grilled artisan croissant filled with romaine lettuce, lean turkey slices, semi-curado cheese, and tangy cherry tomatoes.
Clean, light, and elegant — a premium, low-fat option.
Croissant Atlántico (Salmón & Philadelphia)
Grilled artisan croissant with romaine lettuce, Philadelphia cream cheese, lightly salted salmon, a touch of lemon, and thin cucumber strings.
Fresh, vibrant, and luxurious — inspired by Nordic brunch culture.
Breakfast in The Pan Combo – €17
Gourmet morning dishes served sizzling in cast-iron skillets, straight from the kitchen to your table. Includes one breakfast dish, one macaron of your choice, and any specialty coffee.
Nordic Morning Crepes
Delicate crepes filled with smooth cream cheese, topped with lightly salted salmon, fresh herbs, and a touch of lemon zest.
Sweet Morning Clouds
Tender cottage cheese gnocchi served with fresh raspberries, a drizzle of honey, and a dusting of icing sugar.
Croissant Breakfast Combo with Salad – €15
Includes one croissant breakfast dish, one macaron of your choice, and any specialty coffee.
Croissant Jamón & Camembert
Warm grilled croissant filled with Serrano ham and chilled Camembert slices.
Served with an emerald side salad of rocket, spinach, cucumber, cherry tomatoes, apple, and toasted seeds, topped with walnuts.
Elegant, creamy & savoury.
Croissant Salmon & Cream Cheese
Grilled croissant with smooth cream cheese, smoked salmon, and fresh dill.
Served with an emerald salad with capers, dill, and lemon.
Fresh, luxurious & Nordic-inspired.
Croissant Mediterranean Chicken Mix
Warm grilled croissant filled with cold Mediterranean chicken (shredded chicken mixed with pesto, sun-dried tomatoes, and black olives).
Served with an emerald salad topped with extra sun-dried tomato pieces.
Rich, aromatic & premium.
Combo Desayuno de Croissant – 12 €
Incluye un plato de croissant, un macarón a tu elección y cualquier café de especialidad.
Croissant Serrano & Semi-Curado
Croissant artesanal a la parrilla relleno de lechuga romana crujiente, finas láminas de jamón serrano, queso semi-curado y tomates cherry ligeramente ácidos.
Un clásico español cálido y sabroso, con un acabado refinado y cremoso.
Croissant Cocido Tradicional
Croissant artesanal a la parrilla con lechuga romana, jamón cocido estilo cocido, queso semi-curado y tomates cherry ligeramente ácidos.
Suave, equilibrado y con una acidez ligera — un favorito reconfortante para el desayuno.
Croissant Pollo Braseado Gourmet
Croissant artesanal a la parrilla con lechuga romana, pollo braseado desmenuzado, queso semi-curado y tomates cherry ligeramente ácidos.
Rico en proteínas y muy satisfactorio, realzado por la frescura del tomate.
Croissant de Pavo & Semi-Curado
Croissant artesanal a la parrilla con lechuga romana, finas lonchas de pavo, queso semi-curado y tomates cherry ligeramente ácidos.
Limpio, ligero y elegante — una opción premium y baja en grasa.
Croissant Atlántico (Salmón & Philadelphia)
Croissant artesanal a la parrilla con lechuga romana, queso crema Philadelphia, salmón ligeramente salado, un toque de limón y finas tiras de pepino.
Fresco, vibrante y lujoso — inspirado en los desayunos nórdicos.
Combo De Desayuno En Sartén – €17
Platos gourmet servidos chisporroteando en sartenes de hierro fundido, directamente de la cocina a tu mesa.
Incluye un plato, un macarón a tu elección y cualquier café de especialidad.
Crepes Nórdicos
Crepes delicados rellenos de queso crema suave, coronados con salmón ligeramente salado, hierbas frescas y un toque de ralladura de limón.
Nubes Dulces de la Mañana
Tiernas bolitas de requesón servidas con frambuesas frescas, un chorrito de miel y un toque de azúcar glas.
Combo Croissant con Ensalada – 15 €
Incluye un plato de croissant, un macarón a tu elección y cualquier café de especialidad.
Croissant Jamón & Camembert
Croissant caliente a la parrilla relleno de jamón serrano y finas láminas de Camembert frío.
Acompañado de una ensalada esmeralda de rúcula, espinacas, pepino, tomates cherry, manzana y semillas tostadas, con nueces por encima.
Elegante, cremoso y sabroso.
Croissant Salmón & Queso Crema
Croissant a la parrilla con queso crema suave, salmón ahumado y eneldo fresco.
Servido con una ensalada esmeralda con alcaparras, eneldo y limón.
Fresco, lujoso e inspirado en la cocina nórdica.
Croissant Mediterráneo de Pollo
Croissant caliente a la parrilla relleno de pollo mediterráneo frío (pollo desmenuzado mezclado con pesto, tomate seco y aceitunas negras).
Servido con una ensalada esmeralda coronada con trocitos extra de tomate seco.
Aromático, intenso y verdaderamente premium.