Haz crecer la panadería con nosotros

Un concepto probado

Con cuatro locales, hemos perfeccionado lo que funciona: una carta pequeña y enfocada construida alrededor de la masa madre, una cocina que funciona con eficiencia desde el desayuno hasta el almuerzo, y un programa de tartas que convierte a los visitantes primerizos en habituales. Conocemos bien nuestros números, nuestro producto y nuestros sistemas como para confiárselos al socio adecuado.

Qué obtienes

• Una carta, recetas y relaciones con proveedores ya probadas — incluida nuestra alianza con el molino de masa madre en Cádiz.
• Formación para tu equipo de cocina y sala, basada en la experiencia de la chef Tanya formando a chefs pasteleros a nivel internacional.
• Apoyo de marca, diseño y marketing, incluyendo la estructura y el contenido de esta misma web.
• Un negocio construido sobre valores que ya conectan a nivel local: ingredientes honestos, precios justos para la comunidad y una operación de bajo desperdicio.

A quién buscamos

Operadores a quienes les importen los detalles tanto como a nosotros — personas que quieran llevar una panadería genuinamente buena en su ciudad, no solo licenciar un nombre. Ya seas un operador de hostelería con experiencia o un propietario primerizo con el local y la motivación adecuados, nos gustaría hablar contigo.

Rellena el formulario y cuéntanos sobre tu ubicación y tu experiencia — revisamos personalmente cada consulta.